(1699)

Tradice vaření piva v Berouně je přibližně 550 let stará. Roku 1872 postavilo právovařečné měšťanstvo Berouna svůj pivovar, který vařil pivo až do svého zavření roku 1987.

Po dvaceti letech byl založen soukromý rodinný pivovar Berounský medvěd. Pivo je zde vyráběno spodním kvašením z tradičních surovin a předkládáno jako nefilltrované a kvasnicové.