(1699)

První písemné právo várečné získali benešovští v roce 1595. Základy nynějšího pivovaru byly položeny až roku 1897, když předtím měšťané prodali ztrátovou akciovou sladovnu majiteli konopišťského panství, následníku rakouského trůnu Františku Ferdinandovi d'Este.

V roce 1918 byl podnik zestátněn, následně rekonstruován, a jeho výstav rostl až do 40. let. Po období útlumu nastává spolu s privatizací v 90. letech nový rozvoj, kdy vzniká značka Ferdinand a v poslední době i výrazná orientace na blízký region.